お菓子ファンの皆さん、こん**は。お元気ですか？
先月の「業界裏話」は、今月の「桃の節句（雛祭り）」について、我々メンバーの「お雛菓子専門問屋」さんが立ち上げた、ちょいと面白いサイト「ひなまつりドットコム」について、ご紹介致しましたがいかがだったでしょう？。

彼の会社（卸問屋）は、お雛祭りに特化し、１年を通じて「お雛祭り」に関連した商品を開発する、業界でも注目を集めている企業です。ですから、一般の流通菓子商品とは全く違った品揃えで、とにかく１年の売上の殆どを、この時期に稼ぎ出しているという事もあり、もう、この時期は殺人的な忙しさ。

「お雛祭りだけで、成り立つの？」と言われそうですが、今月が終われば５月までに後片付けを済ませ、７月には既に来春の新商品企画やダミー商品作り等を行って、秋季の見本展示会までには間に合わせなければならず、秋季見本市以降は、次のシーズンに向けた商談を纏めるべく営業活動に入りますので、休む暇もないのが現状で、今では、国内�ｂPの「雛祭り専門問屋」となっています。

さて、今月の「業界裏話」は、大手菓子メーカーとして著名な江崎グリコ�モｳんが、万を持して発売するガムの新ブランド「ポスカム」についてお贈りする事としましょう。
「おいしく・楽しく・夢のあるお菓子業界」をＰＲする事を第一としている当ページでは、企業力があり、ＰＲ力の大きな大手メーカー情報よりも、地方メーカーの情報を取り上げがちですが、今回同社が発売する「ポスカム」は、今までのガムとは一線を画し、「口内環境を科学したガム…」として大きな注目を集めている事から、皆さんへご紹介する事としました。

ま、その内容は本文中でご紹介する事として、早速始める事にしましょう。
では、スタート…。