お菓子ファンの皆さん、こん**は。お元気ですか？今年は昨年に引き続き梅雨時期と言うのに雨の降る日が少なく「空梅雨か？」といった天候ですが、本当に毎日息をするのも嫌になるほどの暑さとなり、今年もまた猛暑になるのかなぁなんて思っている今日この頃です。

さて、今月の「業界裏話」は、先月お知らせした通り「今秋のチョコレート新製品」の情報を逸早くお届けしたいと思います。

当ページの常連の皆さんならもうご存知の事と思いますが、「何で梅雨も明けきらず、これから暑い夏を迎えるのに、チョコレートなんだぁ？」という声も聞こえてきそうですので、再度ご説明しますが、例年お伝えしている様に、秋は実りの秋といわれるように、お菓子の主原料となる農産品や果物の多くが初物・旬の時期を迎える事に加え、 秋は行楽の秋でもあり、人が動くことによって食品も動きが活発になります。また、多くの量販店の売り場が春〜夏物商品から秋〜冬物商品へと入れ替えるための商談会をお盆過ぎから行うため、メーカーさんの新製品は毎年この時期に試作段階が終わり製品化に向けて動き出す時期でもあるからなんです。
ま、その他の時期でも新製品として店頭に並ぶ約３カ月前には既に商品見本が出来上がり、商談に入っているといった状況なので、今回ご紹介する「今秋のチョコレートの新製品」も、発売されるのは９月〜１０月ぐらいとお考え下さい。

今秋の「チョコレート」大手６社の新製品は、全くの新製品という商品は若干少なめで、目新しもの好きな皆さんには少々不満が残るかなぁ？なんて思いますが、その分、昨シーズン以前に発売された商品の完成度を高めた物が多く、今から発売が心待ちといった状況です。前置きは、このぐらいにして早速各社の「新製品」の中でも特に私がお勧めしたい新製品を５品づつピックアップしてみましたので、ご紹介することにしましょう。

発売時に、皆さんの商品セレクトの一助になれば幸いです。でも、あくまで私の個人的好みが入っていますので、皆さんもご感想などがありましたらどんどんメールでお寄せ下さい。
では、スタート・・・。