マコロンの作り方

「駄菓子のレシピ」第4回は、「マコロン」のレシピです。

 

[ 用意するもの ]

ピーナッツ炒り粉(生でない物)250g、砂糖200g、卵1個、

バター10g、ベーキングパウダー小さじ1杯、

シナモン少々、牛乳少量、クッキングシート

 
  • 材料をボールに入れて、手でよく混ぜ合わせます。
  • 牛乳を少しづつ加えながら、耳たぶぐらいの堅さになるようにします。
 
  • 電子レンジ用のクッキングシートの上に適当な大きさに形を整えながら並べます。
  • オーブンで180度で、30分程度焼きます。

 

  • 中まで火が通っていれば、成功です。(ちなみに今回駄菓子製造部長は失敗しました・・・)(;.;)
  • 完全に冷えたら、お召しあがれ。
  • お皿に移して完成です。

 あなたの考えた「お菓子のレシピ」を教えてくれませんか?

疑問、ご意見はメールでお寄せ下さい。駄菓子制作部長に、励ましのお手紙を!

Mail To info@okashi2.net          

愛知県菓業青年会