「駄菓子のレシピ」第２回は、「鈴かすてら」のレシピです。

[ 用意するもの ]
ホットケーキミックス 200g、卵 1個、 牛乳 150cc、
蜂蜜大さじ ４杯、サラダ油 適量、サラダボール、たこ焼き器



サラダボールにホットケーキミックスと卵、牛乳、蜂蜜を入れ、水を足して泡立て器でよく混ぜます。


あらかじめ熱しておいた、たこ焼き器にサラダオイルを少量づつ入れます。
余分なサラダオイルをキッチンタオルなどで拭き取ります。


火を弱火にして、先に混ぜておいた材料を大さじ一杯づつ、たこ焼き器に入れていきます。


表面にぽつぽつと泡が出てきたら裏返して、さらに２分ほど焼きます。


お皿に移して完成です。



パパまだ熱いよ～。舌やけどしそう。


お姉ちゃんは満足げ。うん！うまい。

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愛知県菓業青年会