１９９９年からスタートした当ページですが、主宰者の年齢的・体力的な問題もあり、更新作業が中々思うように行かず、挫折寸前まで来ていました。が、ネットに詳しい友人達から「ブログ形式にして更新作業を簡素化しては…」とのアドバイスもあり、今回大改修をした事はお知らせした通りです。

また、内容についても「以前のコンテンツを活かしながら…」と言う事で進めて来たのですが、ようやく今回からＪｙｕＪｙｕ２２８０先生にお願いしていた「喰わずに死ねるか！」のコーナーを復活させる事となりました。（先生、ご迷惑をお掛けしてすいませんでした～、これからも末永くよろしくお願いします。） ＪｙｕＪｙｕ２２８０先生には、今まで基本的に１ヶ月に１回のコラムをお願いしてきましたが、辿ってみると２００５年１０月のコラムを最後にご依頼をしていませんでした。

今から思うと、その頃は主宰者自身のモチベーションが極端に低下し、全く何も手をつけていなかったように思い、反省しています。
先生にも「なしのつぶて…」で大変失礼しておりましたが、今回からまたコラムをお願いできる事となりました。

お菓子好きの先生の事ですから「待っとったよ…」の２つ返事で再開していただける事となりました。（先生ありがとうございます）

先生には健康にご留意頂き、今後もローカルな昔懐かしいお菓子の数々を試食レポートして頂きたいと思います。